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AOVE
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) se obtiene directamente de aceitunas mediante procesos mecánicos, sin refinado químico.
Destaca por su sabor y aroma intensos, con matices frutados y equilibrados, y por su alto contenido en antioxidantes naturales como polifenoles y vitamina E.
Se recomienda para consumo en crudo, aderezar ensaladas, verduras, pescados o panes, y usar a baja temperatura en la cocina.
La maja
La Maja Aceites La Maja es una empresa familiar fundada en 1997, especializada en el cultivo del olivo, la elaboración
Elizondo
ELIZONDO Elizondo es una empresa dedicada a la calidad, exquisitez y exclusividad del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), con
Mueloliva
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Cortijo de la suerte alta
Cortijo de Suerte Alta El Cortijo de Suerte Alta es una propiedad familiar ubicada en Albendín, Baena, Córdoba, en el
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Pan con tomate
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gambas al ajillo
Gambas al ajillo (un clásico infalible de la cocina española) Si hay un plato que representa a la perfección la
Almejas a la marinera
Almejas a la marinera Ingredientes (para 2–3 personas) 500 g de almejas (ya purgadas) 150 ml de vino blanco (o